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Sgrassaggio e Schiumatura delle Cappe
delle Cucine

Eco Service è leader nei servizi dedicati alla pulizia, allo sgrassaggio e alla schiumatura delle cappe di aspirazione delle cucine dei ristoranti e dei relativi condotti. Grazie all’utilizzo di una metodologia all’avanguardia Eco Service garantisce la totale rimozione dei residui viscosi, grassi o carbonizzati che nel tempo si sono accumulati negli apparati dedicati all’evacuazione dei fumi e dei vapori di cottura.

Una regolare pulizia delle cappe e dei condotti di estrazione dei fumi rende gli impianti conformi a quanto previsto dalle norme in materia di sorveglianza sanitaria, più efficienti in termini di consumi e quindi di risparmio energetico, e meno esposti a malfunzionamento e rotture.

Eco Service, al fine di ottenere il miglior risultato, segue una metodologia di lavoro organizzata nelle seguenti fasi:
  • Verifica fotografica dello stato dei condotti prima dell’intervento
  • Pulizia e sgrassaggio mediante schiumatura chimica delle pareti interne di cappa e relativi condotti
  • Pulizia delle pareti esterne di cappa e condotti
  • Pulizia manuale del motore senza smontaggio di parti elettriche
  • Verifica fotografica dello stato dei condotti al termine dell’intervento
Questi i componenti che Eco Service sottopone a bonifica e sgrassaggio:
  • Cappa murale con filtri
  • Cassettone estrazione d’aria
  • Condotti
  • Torrino
PER INFORMAZIONI: NUMERO VERDE 800.68.16.68 o info@eco-service.it
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