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Pulizia canne fumarie
e condotti areazione
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in tutta Italia!
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Servizio di Bonifica e Sgrassamento del
Sistema d’Estrazione Fumi/Vapori Cottura
Della Cucina

Eco Service è specializzata nella pulizia, sgrassaggio e bonifica delle cappe di aspirazione delle cucine, dei motori di aspirazione e dei condotti di evacuazione dei fumi e vapori dei piani cottura. Grazie a collaudate metodologie operative, Eco Service garantisce la completa rimozione di tutti i residui grassi, carbonizzati o viscosi che si accumulano all'interno degli apparati da cucina.

IL SERVIZIO COMPRENDE:
  • Verifica fotografica dello stato dei condotti prima dell’intervento
  • Pulizia e sgrassaggio mediante schiumatura chimica delle pareti interne di cappa e condotti relativi alla cucina
  • Pulizia delle pareti esterne di cappa e condotti
  • Pulizia manuale del motore senza smontaggio di parti elettriche
  • Verifica fotografica dello stato dei condotti al termine dell’intervento
COMPONENTI DELLA CUCINA SOTTOPOSTI A BONIFICA E SGRASSAMENTO:
  • Cappa murale con filtri
  • Cassettone estrazione d’aria
  • Condotti
  • Torrino
I maggiori porblemi che derivano dalla mancata pulizia e manutenzione periodica delle condotte di estrazione fumi, cappe e motori di cucine sono:
  • Non conformità a quanto disposto dal D.lgs 155/97 H.A.C.C.P. in materia di sorveglianza sanitaria;
  • Maggior consumo energetico;
  • La presenza di residui grassi all’interno di filtri e condotte e lo sgocciolamento dei residui grassi dalle cappe e dai canali di evacuazione fumi può provocare possibile contaminazione dei cibi in fase di cottura e/o preparazione, rischio di incendio, presenza di cattivi odori e rischio di proliferazione di batteri con conseguente contaminazione;
  • Malfunzionamento e rottura dei cuscinetti delle giranti che squilibrano l’asse di rotazione dei motori compromettendone l’efficienza e relativi costi per il loro ripristino.

L’esperienza ventennale di Eco Service nel trattamento di tali superfici, la tecnologia più evoluta sul mercato e l’impiego di prodotti industriali di altissima qualità, la rendono leader sul territorio nazionale per la pulizia, sgrassaggio e sanificazione di cappe, canali di evacuazione fumi e vapori e motori di aspirazione.

Pulizia Canali dell'Aria
Eco service srl è leader nel settore della pulizia, bonifica ed igienizzazione dei condotti d’aria su tutto il territorio nazionale.
Effettuiamo la pulizia ed igienizzazione dei canali degli impianti di ventilazione e di condizionamento dell’aria ripristinando le condizioni igieniche idonee a garantire una sicura permanenza negli ambienti chiusi.

Asportiamo in modo meccanico tutto il materiale presente all’interno dei condotti e trattiamo le superfici con idonei prodotti ad elevata azione battericida eliminando completamente eventuali agenti contaminanti (batteri e virus).
I nostri laboratori sono in grado di certificare la qualità dell’aria prima e dopo il trattamento di pulizia, rispettando le disposizioni previste dall’art. 63 D.Lgs 81/08 in materia di qualità dell’aria negli ambienti di lavoro.

Eseguiamo video ispezioni e campionamenti prima e dopo il trattamento per valutare le condizioni dei condotti.

I vantaggi di una programmazione periodica di tali interventi consistono in:
  • Un risparmio energetico sensibile dato dal mantenimento dei valori originari della velocità dei motori di ventilazione;
  • La riduzione dei costi di manutenzione degli impianti nel medio-lungo periodo;
  • Il miglioramento delle condizioni igieniche dell’aria che impedisce la proliferazione di polvere, virus e batteri che potrebbero provocare infezioni alle vie respiratorie.
PER INFORMAZIONI: NUMERO VERDE 800.68.16.68 o info@eco-service.it
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